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最新消息
 Barre Beer on ArrivalDate. 2013-07-02
1、  黑啤酒(Barre Darkel): 4.8%, 330ml/瓶
2、  皮爾森啤酒(Barre Pilsener): 4.8%, 330ml/瓶

 
                       



德國超過百年的釀酒工藝,起源於德國北萊茵-威斯特伐利亞州(North Rhine-Westphalia) 路貝克(Lübbecke)的恩斯特巴格(Ernst Barre)啤酒廠,創立於西元1842年,至今已有170年的歷史,是現今德國歷史悠久的優質獨立經營的啤酒廠之一。
Barre酒廠的啤酒採用傳統啤酒工藝,完全遵照德國於1516年所頒布的「德國正酒法」來釀酒,啤酒只能使用大麥芽、酵母、啤酒花與水作為原料,確保啤酒的純淨與原味。在製造過程中,堅持採用最頂級的大麥芽與啤酒花來釀製,尤其是搭配該鎮附近清澈純淨的山泉水源,加上獨特的百年配方與技術、嚴格的品管與監控、才能生產出如此甘醇爽口,帶著濃郁的麥花香,清洌順暢的Barre啤酒。
Barre啤酒不但冰飲迷人,連常溫飲用也一樣夠味!Barre啤酒向來溫和,拒絕任何人工添加而強調純天然原料製成,所以啤酒以純度高、口感鮮為特色。Barre啤酒獨特的玻璃瓶身,更突顯出其晶瑩剔透原始釀造的的金黃色澤。
德國原裝進口的Barre皮爾森啤酒(Pilsener Beer)及Barre黑啤酒(Dunkel Beer),其無可挑剔的甘醇爽口是專為追求「高品味」與「高品質」啤酒的人士釀製的高水準啤酒。
一、   巴格皮爾森啤酒(Barre Pilsener):
1.    主要原料: 大麥芽、啤酒花、水。
2.    酒精濃度與份量: 4.8%, 330ml/瓶。
3.    發酵方式: 酵母由底層低度發酵,發酵溫度低,約8-12°C,熟成時間較長(約3週至2個月) 在發酵中,酵母先是浮游於液              中,發酵終了凝聚池底,此類啤酒適合於冷藏後飲用。
4.     Barre Pilsener口味特色:漂亮的金黃色澤,飲用時香氣足、味道清爽甘醇,泡沫有如奶泡般細緻,濃郁與醇厚的麥香味最為迷人。
5.     皮爾森啤酒(Pilsener)起源於捷克的淡色啤酒, 這種啤酒在世界上產量最多, 台灣啤酒﹑大陸青島啤酒, 市面上常見      
的日本啤酒, 歐洲啤酒(例如荷蘭海尼根), 美國啤酒(例如百威﹑美樂), 都屬於此類型。 
二、   巴格黑啤酒(Barre Dunkel):
1.    主要原料: 大麥芽、啤酒花、水。
2.    酒精濃度與份量: 4.8%, 330ml/瓶。
3.    發酵方式: 酵母由上層以較高的溫度發酵(12-20°C),在發酵中,酵母隨著泡沫浮於液面,發酵終結才有部分下沉,此類啤酒無需冷藏, 適於直接暢飲。
4.    Barre Dunkel口味特色:焦黃色有如奶泡般細緻泡沫,入口展現濃郁精緻的麥芽香味的味道。

警語:
1, 酒後不開車,安全有保障
2, 未成年請勿飲酒



Barre Official Website